こんにちは！瀬野ふろんです。
今回は代官山駅から徒歩3分程にある、THESIER(テシエ)さんにお邪魔してきました。
以前「自分オリジナルの紅茶を作れる！」ということでSNSで話題になったお店です！
～もくじ～
海の中の高級リゾートような店内！
代官山から山手線方面へ歩いていき、小さなお店が連なる道の一角にお店を構えています。
店内は高級感のあるロイヤルブルーを基調としています。イギリス王室のテーマカラーでもありますね！
お洒落であり落ち着く空間で紅茶を楽しむことができます。
さらに夜は「シャンパンテシエ」とバータイムになり、シャンパンやおつまみも楽しめるそうです。是非行ってみたいですね！
ちなみにチェイサーは紅茶で用意してくれるそうです。贅沢！
バータイム20:00~23:00(月曜定休・状況によって営業時間変更あり）
あなただけのオリジナル紅茶！ユニゾンメイドティー
このお店の注目ポイントは何といっても自分で紅茶をアレンジしてオリジナルブレンドな紅茶を出してもらえるところです！
まずは店員さんが12本の紅茶の茶葉の瓶を持ってきていただき、1つ1つ説明してもらいながらどの紅茶を基礎とするか決めることができます。
フタを開けて香りを直接確認することもできますし、「落ち着いた雰囲気の紅茶にしたい」「甘みのあるテイストにしたい」といったような要望を伝えればおすすめの茶葉を提案してもらえます。
今回は「甘さ控えめの少しクセのある紅茶」で注文しました。ささっと選んでもらって出来上がるのを待ちます。
トッピングで、蜂蜜・黒蜜・チョコレート・キャラメル・コーヒー・ソーダ、わらび餅、はちみつレモン、ホイップクリームを追加することができます。
どれも普段紅茶にいれないものばかり！どんな味になるのか楽しみですね！自分は今回コーヒーを少しブレンドしました。
期待通りの味で他のお店では飲んだことのない紅茶ができあがりました！
オーダーメイドな紅茶のお店は初めて行きましたが、また新しい紅茶を作ってみたいなと思いました。
また作ったときにブレンドした紅茶・トッピングの書かれたカードを貰うことができます。これで次回来た時に同じものが飲みたい場合は提示すればすぐに作ってくれるそうです。
まとめ -お店情報-
いかがでしたか？
席数は少なめなので時間の余裕があるときに、代官山で紅茶デートなんていいですね！
| 店名 | 紅茶専門店THESIER （THÉSIER/テシエ） |
| 電話番号 | 03-6416-3359 (予約不可) |
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町10-1 代官山町ビル B1F 代官山駅から徒歩3分 渋谷駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | [火]～[日] 【紅茶専門店テシエ】11:00-19:30 【シャンパンバーテシエ】20:00-23:30 定休日：月曜日 |
| 席数 | 5席 |
| ホームページ | https://peraichi.com/landing_pages/view/thesier-tea/ |
| @thesiertea | |
| thesier_tea | |
| @thesier.daikanyama |
