【世田谷代田】恋する豚研究所コロッケカフェ ～こだわり抜いた”恋する豚”で旨味たっぷりランチ♪

こんにちは！瀬野ふろんです。

今回は世田谷代田、もしくは下北沢駅から徒歩5分、コロッケカフェ[恋する豚研究所コロッケカフェ]をご紹介します。

育てる豚に徹底的にこだわったお肉で作ったコロッケでピクニック気分なランチを頂いてきました♪

※2022/05追記

こちらのお店は2022/03をもって閉店されたようです。こちらの記事は2021/07に訪れたときの記事内容となっています。

恋する豚研究所さんの本拠地でもある千葉県香取市の　 「恋する豚研究所 FLAGSHIP STORE」は運営されており、美味しいランチやあんみつなどを食べられるようです！この記事で気になった方は少し足を伸ばしてFLAGSHIO STOREまでお邪魔してみてはいかがでしょうか？

餌から育て方までこだわった豚のみを使用したコロッケを♪ 店内は広々オシャレ♪

2020年の春、世田谷代田駅と下北沢駅を結ぶ間に飲食店や物販店の並ぶスペース、BONUS TRACKが誕生しました。

恋する豚研究所 – 面白いユーモアのある名前のコロッケカフェはそのBONUS TRACK内で営業されています。

恋する豚研究所は千葉県北東部にある在田農場で育てられた豚のみを使用した加工肉やコロッケを提供しています。

「恋する豚」というのは「僕らが恋をする」ということではなく、「豚が恋をする」という意味から名づけられたそうです。育て方1つ1つに気を配ることで健やかに、「恋をしている」豚を育てています。

お店の入り口には店内に入らなくてもテイクアウト・QRコード決裁できる今らしい設備も導入されていました。手軽にこちらで購入して下北沢・世田谷代田をコロッケ食べ歩きなんていうのも良いですね♪

店内は30席ほど、天井も高く一面が窓開きになっているのでとても開放的で、木の支柱と白のコントラストが素敵な空間になっています。

少し別の区分けがあるようにイートインスペースも。またBONUS TRACK内には外にいくつもベンチや机があり、天気のいい日は外で頂くこともできます。

ショーケースには出来立てのメンチカツ、サツマイモなどのコロッケやベーコンハムなどがずらりと販売されています。

コロッケに使われるジャガイモも千葉県産のものを使用、ほくほくのジャガイモとサクサク感ある衣で美味しくいただくことができます。

豚肉は臭みが少なく他の品種より甘みが強いためしゃぶしゃぶにして食べるのがおすすめだそうです。

ベーコンは旨味がすでにたっぷりあるので余計な味付けはせずにサラダなどに。火にかけすぎないことがポイントとのこと。

ソーセージはシンプルに沸騰したお湯にいれて3分、ぷりぷりのソーセージを楽しめますよ。

またお弁当も販売されています。コロッケやメンチが6個、野菜や小皿と合わせたバランスのあるお弁当です。職場の近い方はこちらのお弁当をテイクアウトして贅沢ランチなんていかがでしょうか？

コロッケ・サツマイモ・メンチカツが1つずつ入った3種類盛り合わせをテイクアウト。

店内にあるウスターソースはサラサラとした口当たりでほのかに甘みがあり、味が強すぎずコロッケやメンチ本来の旨みを楽しめるような工夫がされていました。

気分はピクニック！恋する豚のコロッケ弁当♪

今回は天気も良かったので、恋する豚のコロッケ弁当を注文してBONUS TRACK内にあるテーブルで頂きました♪

コロッケやメンチが6個、ポテトサラダ、茹で野菜でまとまったお弁当となっています♪

パカッと開くと下に白米も。見かけは小さめのお弁当ですがコロッケ自体も相まってかなりボリューミーなお弁当です。

コロッケはお芋のバランスが絶妙！外側の衣のサクサクとした食感とお芋のほくほく食感がみごとにマッチしています♪

何度食べても飽きないころころとしたコロッケは必見です！

一緒にいもラテというのも注文！

千葉県産香取市の紅はるかのペーストにサツマイモ、いもみつ、はちみつ、牛乳で優しい味わいをだしたドリンクになっています。

すごく濃厚でずっしりと重量感のある味わい。これだけで満足できるほどのボリューム感を味わえます♪

恋する豚研究所メニュー一覧！ランチやテイクアウトメニュー♪

今回は3種盛り合わせを頼みましたが、コロッケ・サツマイモ・メンチカツ・ヒレカツは1個から選んでお持ち帰りすることができます。

3種盛り合わせは3個、6個、12戸、18個まで。一緒に食べる人と相談してたくさん味わえると良いですね♪

ドリンクはソフトドリンクの他にお酒類も提供。緊急事態宣言中は提供していませんが落ち着いたらコロッケやメンチカツと一緒にお酒も味わいたいですね。

店内利用は3種類から。単品やおやつセット、セットドリンクと一緒にコロッケカフェタイムを♪

恋する豚のしゃぶしゃぶ定食　1,480円 (税込1,628円)
恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食　1,380円 (税込1,518円)
8種の野菜と恋する豚のスチームハンバーグ定食　1,480円 (税込1,628円)

まとめ -お店情報-

いかがでしたか？

今回は世田谷代田・下北沢になる 恋する豚研究所 コロッケカフェを紹介しました。

新しい素敵な街のような空間で、こだわり抜いた豚肉のメンチカツやコロッケを食べに訪れてみてはいかがでしょうか？

お店情報

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