【ブルーボトルコーヒー×文明堂】数量限定「ブルーボトルコーヒーカステラ」を発売！

こんにちは！瀬野ふろんです。

3/15(月)にBlue Bottle Coffeeが文明堂とコラボして限定カステラを販売するプレスリリースを発表しました。

今回はそんなコラボ商品について紹介します。

～もくじ～

ブルーボトルコーヒーと文明堂がコラボ！オリジナルカステラを販売！

ブルーボトルコーヒーと創業100年以上を誇るカステラ専門店「文明堂」が共同開発した[ブルーボトルコーヒーカステラ]を4/1(木)より全国で数量限定販売が開始されます。3/15(月)から先行予約もスタートしています。

文明堂は明治33年、1900年に長崎で創業され、東京進出をきっかけに現在でもカステラ、バームクーヘン、どら焼きなどのお菓子を販売しています。

カステラをはじめお菓子1つ1つにこだわりを持って作っており、カステラは職人が手で焼き上げ、無添加の状態でお客様に提供しています。

今回販売される「ブルーボトルコーヒーカステラ」はブルーボトルのコーヒーに合うように、伝統的なカステラの材料に加えてブルーボトルコーヒーのケーキでも使用されているきび砂糖を入れ込んだオリジナル商品になっています。

また卵黄を多く使用することでこれもコーヒーと合うようにコクを引き出しているそうです。

いかがでしたか？

コロナ渦で外に出る機会も減った今、家でブルーボトルコーヒーの粉で淹れた透き通ったコーヒーと一緒にちょっと贅沢なお家時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

Blue Bottle Coffeeについて

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